Oğlumun doğum günü için sınıfına Kek ile harf pasta yaptım tadına bakanlar inanılmaz beğendi sunumu şahane bir pasta.
Daha önce kanalımda kurabiye hamurundan harf veya rakam pasta yapmıştım, Bu defa ise kek ile hazırladım,
Kakolu yumuşacık pasta keki Ve kıvamı lezzeti tam yerinde pasta Kreması ile acayip lezzetlidir 😋 
İster pasta kekini ister pasta kremasını ayrı ayrı pastalarınızda da kullanabilirsiniz.
Tam Tarifi için Videomu detaylı izlemenizi tavsiye ederim.
Tarifimi düzenleyip ekleceğim siz şimdi izlerken bende okuldan gelen çocuklarıma öğlen yemeği hazırlamam lazım 🙂
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
8 yumurta ( sarısı ve beyazı ayrılacak )
1 fiske tuz
1.5 su b toz şeker
1 çay bardağı ılık yada sıcak su
2 su bardağı tepeleme un
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
Kreması için:
3 su b krema
2 poşet Kremşanti
1 su b pudra şekeri
2 paket mascarpone veya kaymak ( 500 gr )
150 gr krem beyaz peynir
Üzerini süslemek için istediğiniz kadar çikolata meyve veya
HARF PASTA
* Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın,Yumurtanın sarısını toz şekerle biraz çırpın,ılık suyu ilave edip köpük köpük krema kıvamına gelne kadar iyice çırpın, vanilini,kabartma tozunu, unu kakaoyu eleyerek ilave edin biraz karıştırın
* Ayrı bir kapta yumurtanın beyazını bir fiske tuzla kar beyazı olana çırpın, kek karışımına ilave edip spatula veya tahta kaşıkla karıştırıp sadece tabanına yağlı kağıt serilmiş 2 fırın tepsisine eşit olacak şekilde döküp yayın önceden ısıtılmış 180 derece fırında çok kurutmadan tek tek pişirin. Tamamen soğuduktan sonra istediğiniz harf pastanın şekline göre kesin.
kreması için kremayı kremşanti ile katılaşana kadar çırpın,1 su bardağı pudra şekeri,mascarpone veya kaymak kullanabilirsiniz,lkrem beyaz peyniride ilave edip prüzsüz olana kadar çırpın
kremayı sıkma poşetine doldurun kesmiş olduğunuz pasta kekini çok az süt ile ıslatın üzerine top top olacak şekilde kremdan sıkın,diğer keki üzerine kapatın yine krema sıkın istediğiniz şekilde süsleyin buzdolabında bir kaç saat dinlendirin ve servis yapın.
Afiyet olsun.
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg