Yapımı için malzemeler
- 3-4 adet patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Pul biber
Patates mıhlası tarifi Nasıl yapılır?
Patatesleri haşlayın.
Soğanı doğrayıp yağda kavurun.
Tuz, pul biber ve salça ilave edin.
Üzerine haşlanmış ve doğranmış patatesleri koyup karıştırın.
Piştikten sonra göz göz yumurta kırılıp pişirmeye devam edin.
Üzerine kapak kapatarak demlenmeye alın.
Soğutmadan servis yapın.