Yapımı için malzemeler
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 5,5 bardak su
- Tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Nane
Pirinçsiz yoğurt çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Un, yumurta, yoğurt ve yarım su bardağı kadar suyu güzelce çırpın.
5 su bardağı suyu tencereye alın.
Hazırladığınız yoğurtlu karışımı da suya ilave edin ve altını açın.
Kaynayana kadar pişirdikten sonra çorbayı ocaktan alıp tuzunu ekleyin.
Sıvı yağı tavada kızdırıp naneyi yağda hafifçe kavurun ve çorbanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun…