Yapımı için malzemeler
- 1 adet kereviz
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet portakal suyu
- Yarım limon suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
Portakallı kereviz tarifi Nasıl yapılır?
Soğanları piyazlık doğrayın.
Zeytinyağını tencereye alın ve soğanları ilave edip kavurun.
Kereviz, patates ve havucu güzelce yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayın.
Portakal ve limonun suyunu bir kaseye alın.
Doğradığını sebzeleri soğanın üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın.
Üzerine portakal ve limon suyunu ilave edin.
Son olarak sebzelerin üzerine geçmeyecek şekilde su ekleyin ve kapağı kapalı olarak pişirin.
Afiyet olsun…