Yapımı için malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 adet havuç
- 750 gram kereviz
- 1 adet patates
- 1 adet ayva
- 1 adet küp şeker
- 2 su bardağı portakal suyu
- Tuz
Portakallı ve ayvalı kereviz tarifi Nasıl yapılır?
Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Yuvarlak doğradığınız havuç, küp doğradığınız kereviz, patates ve ayvayı ilave edip 1-2 dakika kavurun. Şeker, portakal suyu ve tuzu ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuk servis yapın.