Yapımı için malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı nane
- 7 bardak su
- 3 bardak yoğurt
- 1 bardak pirinç
- 1 adet yumurta
Pratik yayla çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Pirinci iyice yıkayıp 3 su bardağı su ile haşlayın. Ayrı bir kapta yoğurt ve yumurtayı çırpın. Haşlanan pirince yavaş yavaş ekleyin. Kalan suyu ekleyip 1 kaşık yağı ilave edip biraz kaynatın. Naneyi ekleyip servis edin.