Yapımı için malzemeler
- Yarım su bardağı bayat ekmek kırıntısı
- Yarım su bardağı kabuksuz badem
- 3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 2 adet fırınlanmış domates
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- Tuz
- Karabiber
Romesco sos tarifi Nasıl yapılır?
Zeytinyağı dışındaki tüm malzemeleri mutfak robotuna koyarak püre yapın. Kıvamlı bir sos olana kadar yavaş yavaş zeytinyağını ilave edin.