Salçalı makarna Tarifi

Salçalı Makarna  aslında herkesin yaptığı cok kolay bir tarif ama hazir yapmışken onuda sizinle paylaşmak istedim normalde makarna once haşlanır sonra istenilen sosla harmanlanir  ama bu tarifte öyle degil makarnayı ayni pilav yapar gibi once salcayla kavurup sonra suyunu ilave ediyoruz,bu yuzden daha lezzetli oluyor simdi gelin detaylı anlatıma bakalım

500 gr makarna

biraz sıvıyağ

1,5  çorba kaşığı  domates salcası

7 su bardağı su

1 adet tavuk bulyon ( veya tavuk suyu varsa suyun yarısı kadar tavuk suyu kullanabilirsiniz)

karabiber

pul biber

ve tuz

• makarna için once suyu kaynatin
• siviyagi tencereye alin salcayi ekleyin ve salcanizi bir iki dakika karistirarak soteleyin
• salçanızın üstüne
• makarnayı  salçalı sosta  güzelce kavurun, tuz ve baharatlarida ekleyip biraz karıştırın tavuk suyunu ve  kaynamış olan suyu ekleyin ve kısık ateşte makarnanız suyunu cekene kadar pişirip
• Salçalı makarnanızı yoğurtla beraber servis yapabilirsiniz.
• Afiyet olsun