Yapımı için malzemeler
- 1 paket fettuccine makarna
- Kırmızı etli biber
- Yeşil biber
- Havuç
- Mantar
- Kabak
- 1 paket çiğ krema
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 dilim taze kaşar peyniri
- İsteğe göre baharat
- Tuz
Sebzeli fettuccine tarifi Nasıl yapılır?
Makarnayı, zeytinyağı ve tuz ilave edilmiş kaynar suda haşlayın. Sebzeleri julyen doğrayın, tavaya alarak zeytinyağında soteleyin.
Üzerine 1 paket çiğ krema ve baharatları ekleyin, 2-3 dakika daha pişirin. Süzerek soğuk sudan geçirdiğiniz makarnaya ekleyin ve karıştırın.
Makarnayı servis tabağına alın ve dilimlenmiş kaşar peyniri ekleyerek servis yapın.