Yapımı için malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 2-3 dal yeşil soğan
- 4-5 dal maydanoz
- 3 yemek kaşığı beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Sebzeli krep tarifi Nasıl yapılır?
Maydanoz ve yeşil soğanları ince ince doğrayın.
Peyniri çatalla ezerek ufalayın.
Yumurta ve sütü çırpın.
İçine peyniri ve yeşillikleri ekleyin.
Tuz karabiber ve pul biberi de ilave edip karıştırın.
Ardından unu ve kabartma tozunu ilave edip iyice homojenleşene kadar çırpın.
Kızdırdığınız tavaya krep harcını bir kepçe yardımıyla döküp yayın.
İki tarafını da pişirdiğiniz krepleri soğutmadan servis edin. Afiyet olsun…