Yapımı için malzemeler
- 1 demet şevketi bostan otu
- 500 gram kuşbaşı et
- Arpacık soğan
- Yarım limonun suyu
- Tuz
Şevketibostan tarifi Nasıl yapılır?
Limonlu soğuk suda haşladığınız şevketibostanları ayrı bir tencerede soğan ve zeytinyağı ile kavurduğunuz ete ekleyin. Karışımı otlar yumuşayana kadar 20 dakika kısık ateşte pişirin.