Yapımı için malzemeler
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 500 gram yoğurt
- Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım bağ dereotu
- Kekik
- Tuz
Soğuk tavuk çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Haşlanmış tavuk göğsünü ince ince didin.
Ayrı bir kapta yoğurdu tuz ve kekik ekleyerek çırpın.
Maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyarak yoğurda ilave edin.
Tavuk göğüs parçalarını da ekleyerek buzdolabında soğutun.
Buz ilavesi ile servis edebilirsiniz.