Yapımı için malzemeler
- 4 adet hamburger ekmeği
- 4 yaprak marul
- 4-5 adet kornişon turşu
- 2 adet kırmızı soğan
- 5-6 yaprak taze fesleğen
- 4 adet açık deniz somonu
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı ekmek içi
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Somon burger tarifi Nasıl yapılır?
Ekmek içi, soğan, fesleğen, tuz, karabiber ve somonu mutfak robotunda çekin. Yumurtayı da ekleyip tekrar çekin. Karışımı 4 eşit parçaya ayırıp köfte şekli verin. Yapışmaz yüzeyli tavada sıvı yağı kızdırıp köfteleri pişirin. Ekmek dilimlerinin arasına koyup karamelize soğan ve marulla servis yapın.