Yapımı için malzemeler
- 600 gram derili somon fileto
- 300 gram ıspanak
- 280 gram tagliatelle makarna
- Sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Biber
Somonlu tagliatelle tarifi Nasıl yapılır?
Bir tavada somon filetosunu zeytinyağı ile kızartın.
Ispanağı biraz kaynar suda haşlayın. Süzüp bir tavada zeytinyağı ve bir diş sarımsak ile soteleyin.
Bir tencerede makarnayı haşlayın.
Pişmesine çok az kala ıspanağın içine ekleyip iyice karıştırın.
Somon filetosunu ıspanaklı makarnanın üzerine yerleştirin ve sıcak servis edin.