Yapımı için malzemeler
Kek İçin;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
İç dolgusu için;
- 2 yumurta akı
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
Sürprizli kek tarifi Nasıl yapılır?
Sürprizli kek iç dolgusu için; bütün malzemeleri bir kapta karıştırın ve yuvarlak toplar halinde tepside bekletin.
Keki için; yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Süt, sıvıyağ, kakao, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
Yağlanmış kek kalıbına kek karışımının yarısını dökün.
Hazırladığınız Hindistan cevizi toplarını aralıklarla kek hamurunun içine yerleştirin.
Son kalan kek karışımını da üzerine döktükten sonra 180 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun…