Yapımı için malzemeler
- 250 gram un
- 200 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket susam
- 1 adet yumurta sarısı
Susamlı simit kurabiye tarifi Nasıl yapılır?
Öncelikle unu eleyin. Karıştırma kabına; sırasıyla un, tereyağı ve zeytinyağını ekleyip hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
Elde ettiğiniz hamur kulak memesi kıvamına gelince küçük parçalar alarak şekil verin. Üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpip 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin.