Yapımı için malzemeler
- 10-15 çarliston biber
- 3 kaşık un
- 3 bardak süt
- Tuz
Üzeri İçin ;
- 3 kaşık tereyağı
- 2 tatlı kaşığı toz biber
Sütlü biber tarifi Nasıl yapılır?
Öncelikle biberleri temizleyin ve 2 santim kalınğında doğrayın.
Bu aşamada acı biberleri de karıştırabilirsiniz.
Tavada sıvıyağı kızdırıp biberleri kızartın.
3 kaşık unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Daha sonra süt ve tuzu da ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
Mezenizi servis tabağına alın.
Tereyağ ve toz biber ile tavada sos hazırlayın ve sütlü biber kavurmasının üzerine gezdirin.
Afiyet olsun…
Gözden Kaçmasın![Karidesli humus tarifi]( "Karidesli humus tarifi")
Karidesli humus tarifi