Yapımı için malzemeler
- 2 yemek kaşığı toz tarhana
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı un
- Kuru nane
- Tuz
Sütlü tarhana çorbası tarifi Nasıl yapılır?
İlk olarak süt ve tarhanayı bir kasede iyice karıştırın.
Daha sonra bir tencereye yağ ve unu ekleyip kavurun.
Üzerine salça ve suyu da ekleyip kaynamaya bırakın.
Su kaynayınca sütlü tarhana karışımını tencereye yavaş yavaş ekleyin.
Çorbanızı karıştırarak pişirin.
Ocaktan alınca tuz ve kuru nane ekleyin.
Sıcak servis edin.
Afiyet olsun…