Misafirlerinize veya kendinize yapabileceginiz  yufka ve tavuk gogsunun bulustugu  Sultan Kebabı tarifini sizinle paylasmak istiyorum,bu tarif cok lezzetli ara yemek veya ana yemek  olarakta  kullanabilirsiniz := Sultan Kebabı icin Malzemeler  3 adet taze yufka İç malzemesi için 1 adet büyükk tavuk  göğsü  ( eğer çok küçükse 2 adet kullanabilirsiniz ) Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 adet yeşil biber (yoksa 1 adet soğan ...

 Arnavut ciğerini hem ben hemde eşim acayip severiz ciğeri normal pişirme şekliyle pek sevemiyorum ama bu şekilde veya Edirne tava şeklinde piştiğinde işte o zaman iş değişir 🙂 en sevdiğim yemekler arasında yerini alır Arnavut ciğerini herkes farklı yapar ama bence bundan daha lezzetli bir Arnavut ciğeri olduğunu sanmıyorum 🙂 Yıllar önce bu tarifi Meryem ablamdan almıştım ve eve her ciğer ...

  Kaşarlı Karnabahar köftesini paylaştığımda bana en çok sorulan soru Fırında pişirsek nasıl olurdu bende bu defa fırında yaptım ve gerçekten çok lezzetli oldu yalnız kaşar dilimleri biraz daha ince aksi halde köfteler fırında pişerken kaşarlar içinden taşabilir 🙂 şimdi gelin kaşar peynirli karnabahar köftesini nasıl yapmışım bir göz gezdirin 🙂   Kaşarlı Karnıbahar Köftesi için Malzemeler  Orta boy karnıbaharın ...