Uzun zamandır Elazığlı arkadaşlarımın arasında dura dura onların yemek kültürünede baya alıştım hamuru bana birazcık kalın gelsede yiyen herkesin çok beğendiği Pağraç tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum normalde çoğu zaman sade olarak yapılsada bazen kavurma ilede yapılır.Bu güzel tarif için arkadaşım Kübra’ya çok teşekkürler 🙂 Elazığ usulü Pağraç tarifi için Malzemeler 1 lt süt (5 bardağı süt) Alabildiği kadar un ,(1,5 kg’a ...
Benin en çok yaptığım böreklerden genelde bir misaifirim gelecekse ve evde yufkam varsa aklıma ilk gelen hazır yufka ile kol böreğidir 🙂 bence sizde deneyin gerçekten çok lezzetli oluyor 🙂 Hazır Yufka ile Kıymalı Pırasalı Kol Böreği için Malzemeler 4 adet hazır yufka iç harcı için Beyaz peynir Ara katlar için Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su bardağı süt Yarım ...
Bu günlerde moda haline gelen ve herkesin beğenisini kazanan Gonca Gül Börek tarifini İlknur Başaran Açıkgöz’de yapanlar arasında yerini aldı 🙂 ve sizler için detaylı olarak tarifini fotoğraflarıyla beraber gönderdi bu güzel tarif için İlknur’cuğuma çok teşekkür ederim 🙂 Gonca Gül böreği için malzemeler 3-4 adet yufka 1 çay bardagı sıvı yag 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sirke iç ...