Çiğ börek hamuru için malzemeler 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 su bardağından biraz fazla su İç malzemesi için 300-350 gr kıyma Yarım çay bardağı su Biraz karabiber Biraz tuz Çiğ börek nasıl yapılır Hafif sert bir hamur olana kadar iyice yoğurun 20 bezeye bölün,Üzerine temiz bir bez örtün, İç malzesi için kıyma,karabiber toz ve su iyice ...