Benim iki haftalık yokluğumda eşim kendini mutfakta baya geliştirmiş 🙂 hatta öyle ki bu akşam yemeğinde bize Dana Yüreğini sote yaptı elinin lezzetine diyecek yoktu 🙂 tadını çok  beğendim  ve sizinle paylaşmak istedim hep benden olacak değil ya bu  defa ki tarifte  eşimden olsun. Dana Yüreği Sote için Malzemeler  750 gr dana yüreği ( kuş başı doğranmış ) yarım ...