Peynir yapmayı ve sütle uğraşmayı çok seviyorum çünkü çok önceleri Tekirdağ’daki çiftliğimizde baya kaldım o zamanlar annem ve yengelerim sayesinde bir çok şey öğrendim bunlardan biride peynir ama şunu söylemeliyimki peynir yapmak inanılmaz kolay 🙂 şuan Fransada bulunduğum yerde helal peynir mayası bulunmuyor komşum Fadime sağolsun Türkiye’den kendine getirmiş birazını da bana verdi büyüklerimiz boşuna dememiş komşu komşunun küle muhtaçtır diye ...