Ev Yapımı İskender Tarifi Malzemeler : Evde yapılmış ekmek kuşbaşındanda ince doğranmış et sarımsaklı yoğurt, tereyağı tuz kırmızı pul biber Yapılışı : iskender için etimizi küçük küçük doğrayıp tencerede bir güzel kavuralım kızarttığımız ekmeklerimizi servis tabağımıza alıp bir paket erittiğimiz tere yağından ikişer kaşık ekmeklerin üzerine gezdirelim sonrada bir kilo yoğurda iki dış sarımsak ezip karıştırıp ekmeklerin üzerine dökelim Sosumuzu ...