Aslında bir birçoğumuz galata ununun ne olduğunu biliyor ama mutfakla arası iyi olmayanlar veya mutfağa yeni girenlerin merak ettiği ve sıkça sorduğu soru galeta unu nedir.? Galeta unu ekmeğin kurutularak mukfak robotundan çekilmesine denir 🙂 ve eğer evde bayat ekmekleriniz sürekli oluyorsa galeta unu yaparak değerlendirebilirsiniz peki galeta un ne işimize yarar derseniz köftelerin için, şinitzel yaparken ve yine ...
Bu gün sizlere çok değişik kahvaltıya uygun bir tarifim var bu tarifi özellikle eşimin ısrarları sonucunda yaptım hatta yaparken bana bol bol nasıl yapıcağımı da anlattı aslında sorarsanız bana normal yumurta gibi geldi 😀 ama eşim çok beğendi özellikle dışı çıtır çıtır çok güzel olmuş dedi 🙂 bu tarif öyle her zaman yapılacak bir tarif değil ama özel kahvaltı ...