Buralarda hamsi bulmak neredeyse çok zor ama nadirde olsa bazen denk geliyor bu gün alışveriş yaparken hamsi de görmüşken hemen aldım ve hamsi tava yaptım aslında evde ilk başta fotoğraf veya video çekmek aklıma gelmedi ama tavaya hamsileri dizmişken bu güzelliği çekmem lazım dedim 🙂 artık hamsiyi bulursam bir daha ki sefere de inşallah videosunu hazırlarım nasılsa tavasını yapmaya alıştım ...
Hamsili pilavı eşim çok merak ediyordu özellikle onun için yaptım benimde ilk denemem oldu Karadenizli kardeşlerim kadar yapmışmıyım bende bilmiyorum bu konuda onların eline su dökemem belki ama eşim tadına bayıldı 🙂 hatta bir daha hamsi alıyım dolapta hazır bulunsun dedi 🙂 burda taze hamsi bulmak nerdeyse imkansız bu yüzden bazen Türk maketinde temizlenmiş kılçıksız hamsi alırız Hamsili Pilav ...