Katmer için malzemeler 1 kg un ( 8 su bardağı un ) Bir tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı instant maya 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı tuz 3 su bardağı kadar su (azar azar ilave ediyoruz ) Ara katlar için 1 su bardağı kadar sıvı yağ 150 gram kadar tereyağı Ve eğer varsa ince çekilmiş ...
Uzun zaman önce gördüğüm ama yapmaya bir türlü fırsat bulamadığım Sivas Katmerini evde yapmaya karar verdim,sonuç düşündüğündende lezzetli ve güzel olduğunu farkettim sizlerede tavsiye ederim ☺ Sivas Katmeri tarifi için malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su yarım su bardağı sıvı yağ bir paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı kadar un (daha fazla da ...