Kurban Bayramının yaklaştığı bu günlerde  bayramda tatlı olarak   ne yapsam diye herkes çok düşünür bende bunlardan biriyim ama sizler için fikir olsun diye bir kaç tarif önerebilirim 🙂   bunlar sadece  bir kaç tarif isterseniz sayfamda daha onlarca tatlı tarifi  bulabilirsiniz, 2014 Kurban Bayramı için Tatlı tarifleri 40 Katlı Baklava Tarifi   Kolay Burma Tatlısı   Revani Tarifi   ...

Lahana yemeği için Malzemeler  500 gr beyaz lahana ( en küçük boy lahana ) 1 adet kuru soğan 2 adet patates 1 çay bardağı bulgur 7 su bardağı su 1 çorba kaşığı salça 1 tavuk bulyon Biraz karabiber Biraz pulbiber Yarım çay bardağı sıvıyağ Beyaz Lahana yemeği Nasıl yapılır Yağı tencereye al soğanı küp küp kesip ilave et sararana kadar ...

Köfteli Barbunya tarifi için Malzemeler 350 gr haşlanmış barbunya Yarım çay bardağı sıvıyağ 3 veya 3,5 su bardağı su ( isteğe göre biraz daha su ekleyebilirsiniz) 1 çorba kaşığı domates salçası Yarım çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz ( damak tadınıza göre ayarlayın 🙂 Köftesi  için 250 gr kıymalı Yarım çay kaşığı pulbiber Yarım ...

Evde iskender yapmak çok kolay 🙂 size tavsiyem İskenderin yaninda baska yemek yapmayın  tek başına yeterli bir yemek simdi gelin  tarifimize bir göz gezdirin.  6 kişilik İskender için Malzemeler 500 veya 750 gr  kırmızı et ( ben kuzu eti kullandim) 2 adet kırmızı  biber 2 adet  yeşil biber 2 adet sogan 2 adet domates (resimlerde yok ama kullandım 🙂 Yarım çay ...

Peygamber efendimiz  H.z Muhammet (s.a.s)  Oruç  tutun ki  sıhhat bulasınız,diye buyurmuştur. Ramazan 2. Gün Menüsü Bu  gün sizlere yine birbirinden güzel yemek tarifleri hazırladım İnşaAllah Beğenirsiniz.   Rabbim ağız tadı ile yemeyi nasip etsin,       Coban salata Kremalı Ispanak çorbası Kaşarlı Köfteli Patlıcan Sarma Yeşil mercimekli Bulgur Pilavı Etimek Tatlısı ...

  Pazı Borani çok basit ve lezzetli benimde çok sevdiğim bir tariftir pazı her mevsimde var isteğe göre ıspanak ile de yapılır borani yerine Pazı Lapasıda denilir şimdi gelin nasıl yapmışım bir göz gezdirin. Pazı Borani için Malzemeler 1 deste pazı yaprağı ( 500 gr) yarım çay bardağı bulgur yarım çay bardağı sıvıyağ 1  adet kuru soğan 1 çorba kaşığı salça ...

Şimdiye kadar dolmanın iç  harcını hep pirinç ile yapıyordum ama ben çocukken annem arada bulgurla karıştırıp  yapardı bu defa sadece bulgur ile yaptım biz tadını  çok beğendik bakalım sizde beğenecekmisiniz.   Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi için  Malzemeler 3 adet büyük kabak 3 tane dolmalık biber ( isteğe göre kabak kullanabilirsiniz ) 2 adet domates İç harcı için malzemeler 1 su bardağı ...

Bu ara biraz daha kolay zaman almayan çok cabuk hazırlanan yemekleri yapmak daha çok işime geliyor 🙂 çünkü  eşim,çocuklarım,sayfam,evimin işi ve arada küçük komşu  gezmelerinin üzerine Allah izin verirse Türkiye’ye gidiş telaşımda  başladı yani ne kadar kolay ve lezzetli yemek yaparsam benim için o  kadar  iyidir 🙂 Kolay etli patates yemeğini özellikle eşim çok fazla beğendi,içine su kullanmadığım  için sanki gerçek ...

Sizlere çok farklı bir tarifim var börek tadında kolay ve lezzetli bu tarifi yengemden aldım biz tadını beğendik bakalım sizde beğenecekmisiniz Tost ekmeği sarması için malzemeler 10 dilim tost   ekmeği ( dilimlenmiş  hazır paketlerde  ) 200 gr kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı biber Yarım çay bardağından biraz az sıvıyağ Biraz pulbiber Biraz karabiber Ve tuz Bulamak için ...

Bugün sizlere patlıcan boraninin tarifini vericem gecenlerde  nasıl bir yemek yapsam diye düşünüyordum bu ara çok fazla yağlı yemeklerden kaçındığın için yemek arayışına girdim yiğenimin tavsiyesi üzerine patlıcan borani yaptım bakalım sizde beğenecekmisiniz Patlıcan Borani 5 adet orta boy patlıcan 2 adet domates 1 adet kuru sogan 1 adet biber ( ben kullanmayı unuttum ) yarim su bardağı kadar siviyag 1 ...