Etli,Kaşar Peynirli Musakka için Malzemeler 4 adet orta boy patlıcan kızartmak için sıvıyağ çok az sıvıyağ ve tuz iç malzemesi için 400 – 500 gr kırmızı et yarim Çay bardağı siviyag 1 adet buyuk boy kuru soğan 1 adet kırmızı biber yarim cay kasığı kara biber yarim cay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı salça yarım çay bardağı sıcak su ve ...
Musakka Tarifi Yine Türkiyeden bir Tarif ile karşınızdayım Malzemeler: yarım kilo patlıcan 1 kilo sivri biber 500 gr kıyma 5 tane rendelenmiş domates tuz,kırmızı pulbiber,karabiber tereyağı 2 su bardağı kaynamış su Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı : Patlıcanlarımızı ve biberlerimizi dilimleyip sıvı yağda kızartalım.Ayrı bir tavada kıymamızı kavurup rendelenmiş domateslerimizi içine katıp kavurmaya devam edelim.sonra içine sırası ile baharatlarımızı katip ...