DOĞUM GÜNÜNE ÖZEL HARF PASTA TARİFİ / Letter Cookie Cake   Merhaba Arkadaşlar Kızım Zümramın Doğum günü olunca bende ,benden devamlı istenilen Harfli Pastayı yapayım bari dedim 🙂 Pandispanya ile değilde Kurabiye ile olduğu için,acaba kurabiyesi yumuşarmı nasıl olur diye baya merak etmiştik.Ama bildiğiniz Kek gibi yumuşak bir Kurabiyesi oluyor Arkadaşlar.Bizler çok ama çok beğendik.Emin olun sizlerde yapınca hiç pişman ...

PANDİSPANYA TARİFİ – BİSKUİTBODEN   Hayırlı Günler Dostlar Benden Videolu olarak en çok Pandispanya Tarifi istenilmişti ve çok şükür bende Videolu çekebildim :)) Siz değerli Dostlarım için hem bardak ölçüsü hemde gramaj olarak iki şekildede tarifimizi sizlere vermeye çalıştım Arkadaşlar.Arkadaşım Süheyladan aldığım bu tarifi senelerdir yapıyorum ve aslaa başka Pandispanya Tarifi kullanmadım .Tarifimiz garantili bir Tarifdir ve korkmadan mutfağa girip ...

    Fındık  Kaplı Pastayı misafirlerim için yapmıştım her bir parçası ayrı bir lezzet desem yeridir yapımı biraz zamanınızı alır ama inanın  o kadar lezzetliki dışarda en lüks pastanede  bile böyle bir lezzet yok 🙂 etrafındaki karamelize olmuş fındığı ilk defa kendi kendime deneyerek buldum bu  yöntem belki vardır ama ben görmedim 🙂 şimdi gelin bakalım Fındık Kaplı pastayı nasıl yapmışım ...

Yumuşacık Sünger Pandispanya tarifini Videolu olarak burdan izleyebilirsiniz Kekleri ve pandispanyayı pişirirken ortası  neden çok kabarıyor  diye soran bir çok üyem var  her defasında ayrı cevap vermek yerine küçük bir yazı yazmak istedim bu bilgileri bilmeden önce  benim yaptığım pandispanlarında ortası hep fazla şişerdi biraz araştırıp sorumun cevabını  büyük pasta şeflerinden öğrendim ve sizlerlede paylaşmak istedim inşallah bu az ve öz bilgilerden memnun ...

Videolu Tarifi burdan izleyebilirsiniz     Sünger gibi yumuşacık  bir pasta keki arıyorsanız tam yerindesiniz demektir  Sünger pasta keki benim en çok kullandığım pandispanyadır hem yumuşacık hemde  lezzetli üstelik hiç ıslatmanızada gerek yok  daha önce  bu tarifte hiç  limon kullanmazdım ama Efser Kaplanın tavsiyesi  üzerine içine limon suyu kullandım birazda kabuğundan rendeledim çok yakıştı bu güzel fikri  için Efser Kaplan’a çok ...