Köfte Mantolu Patlıcan Kebabı yapımı  çok kolay  Ramazan ayında olduğumuz içinde  özellikle misafirler ve patlıcan sevenler için çok  lezzetli bir tarif  şimdi gelin Köfte  Sarmalı Patlıcanı nasıl  yapmışım bir göz  gezdirelim. 🙂   Köfte Mantolu Patlıcan Kebabı için Malzemeler 4 ortaboy patlıcan ve tuz Üzerinin kıymalı mantosu ( sarması )  için malzemeler 500 g yağlı kıyma (bir çorba karşı tereyağ eğer ...