Hasan Paşa Köftesi Merhaba Arkadaşlar Akşama ne pişirsem diye düşünenler lütfen ekran başına 🙂 Bu Yemeğin Lezzetine doyamayacaksınız emin olun.Lezzetine garanti verdiğim harika bir Ana Yemektir.   Malzemeler : 500 gr kıyma 1 tane yumurta 2 tane rendelenmiş kuru soğan 1 çay bardağı galeta unu 1 tutam ince kıyılmış Maydanoz 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 tatlı ...

YUMUŞAÇIK PEYNİRLİ ŞERİT POĞAÇA TARİFİ   Merhaba  Arkadaşlar Bugün sizlere yine yumuşacık harika bir Şerit Poğaça Tarifi vermek istiyorum 🙂 İnanılmaz bir Lezzete sahip olan ve hamuru yumuşacık olan çok güzel bir Poğaça ölü diyebilirim. Tarifimizi yapınca asla Pişman Olmayacaksınız buna garanti veriyorum.   Malzemeler : Bardak ölçüsü 200 ml 1 su bardağı ılık Su 1 su bardağı ılık Süt ...

Evde Peynir yapımı için Malzemeler  10 kilo taze süt 2,5 yemek kaşığı peynir mayası  Evde Peynir nasıl yapılır    Sütü ocağa alın ılık olacak kadar ısıtın 2,5  yemek kaşığı peynir mayasını ilave edin karıştırın en az 20 dakika dinlendirin Dinlenen peyniri kesin temiz bir tülbent veya ince bir bez yardımıyla  peynirin suyunu süzün ve delikli bir kabın içine koyun  üzerine baskı ...

Salamlı – Ton Balıklı ve Karışık Pizza Tarifi Hayırlı Akşamlar Dostlar Yine eski Tariflerimizden olan vede devamlı yaptığım Pizzamızın tarifini vede resimlerini yeniledim :)) Evde herkes başka bir çeşit isteyince haliyle tepsilerde iki üç kişiye hitap ediyor,bu seferki yaptığım pizza temel malzemeler dışında hem tonbalıklı hemde salamlı vede karışık idi… Çok ama çok beğeneceğiniz bu Tarifimizi mutlaka yapmalısınız Arkadaşlar.Yapınca zaten ...

Kapalı Küçük Pizacıkları burdan izlyebilirsiniz 🙂   Bu Tarif varya acayip lezzetli ve kolay 🙂 hamurun ölçüsü fazla kalabalık olmayan aileler için çok olabilir fazla hamuru dolaba kaldırın bir kaç gün buzdolabında hiç bozulmadan kalabiliyor istediğiniz zaman çıkarın ister kahvaltıya ister misafire hemen yapın.Hafta sonu Kahvaltısına çok yakışacak bu yüzden evde misafirlerim olduğu halde hemen sizinle paylaşmak istedim kesinlikle deneyin ...

Mozzarella İtalyanların Meşhur Peynir çeşitlerinden biridir, evde mozzarella yapmayı kafaya uzun süredir takmıştım Fransız ve İtalyan’ların nasıl yaptığını araştırdım herkeste yapımı aynı  hatta iki defa denedim ama sitrik asit olmadığı için sonuç hüsrandı tabi o zaman sitrik asitin bizim bildiğimiz limon tuzu olduğunu bilmiyordum 🙂 sitrik asitin limon tuzu olduğunu öğrenince hemen bir daha denedim ve sonuç gerçekten mükemmel  tam ...

Peynir yapmayı ve sütle uğraşmayı çok seviyorum çünkü çok  önceleri  Tekirdağ’daki  çiftliğimizde  baya  kaldım o zamanlar annem ve yengelerim sayesinde bir çok şey öğrendim bunlardan biride peynir ama şunu söylemeliyimki peynir yapmak inanılmaz kolay 🙂 şuan  Fransada bulunduğum yerde helal  peynir mayası bulunmuyor komşum Fadime sağolsun Türkiye’den kendine  getirmiş birazını da bana verdi büyüklerimiz boşuna dememiş komşu  komşunun  küle muhtaçtır diye ...

Kahvaltılık Salçalı Peynir Ezmesi Tarifi için Malzemeler 200 gr yağlı beyaz peynir 1 tatlı kaşığı domates salçası  1 tatlı kaşığı biber salçası 1 cay kaşığı kekik yarim cay kaşığı  pul biber çok az karabiber Hazırlanışı salçalı peynir ezmesini yapmak çok kolay butun malzemelerin hepsini iyice ezin çok iyi karıştırın hepsi bu kadar kahvaltıda afiyetle yiyebileceğiniz farklı bir peynir cesidiniz oldu ...