Evde Peynir yapımı için Malzemeler  10 kilo taze süt 2,5 yemek kaşığı peynir mayası  Evde Peynir nasıl yapılır    Sütü ocağa alın ılık olacak kadar ısıtın 2,5  yemek kaşığı peynir mayasını ilave edin karıştırın en az 20 dakika dinlendirin Dinlenen peyniri kesin temiz bir tülbent veya ince bir bez yardımıyla  peynirin suyunu süzün ve delikli bir kabın içine koyun  üzerine baskı ...