Yaprak saklama yöntemlerinden tuzsuz ama salamura şeklinde olanı göstermek istiyorum,özellikle tuzsuz olsun diyenler için muhteşem bir yöntem 🙂 şimdi gelin nasıl yapmışım bir göz gezdirin. Konserve Yaprak Saklama ve Derindondurucuda Yaprak Nasıl Saklanır Yarım kilo asma yaprağını ( İstediğiniz kadar ) desteleyip sıcağa dayanıklı bir kaba alın üzerine kaynar suyu dökün,üzerine ağırlık olması için bir şeyler kapatın. Sararmış ve ...
Bu gün Sizler için Hem susuz hem de tuzsuz yaprak nasıl saklanır anlatmak istiyorum Yapımı oldukça kolay ve bir kaç sene hiç bozulmadan saklayabilirsiniz , Asma yapraklarını Üç veya beş tanesine üste koyarak dikkatli bir şekilde sıkıca rulo yapın plastik şişelere doldurun (Asma yapraklarını yıkamiyoruz) iyice sıkışmaları için arada yere vurun daha çok yer açılsın veya oklava ile hafifçe iteleyrek yer açın,İsteyenler ...
Video da ki yapraklar Bu salamuranın 2 senelik halidir gördüğünüz gibi hala sapasağlamlar 🙂 Bulunduğumuz mevsimden dolayı arşivimde bulunmasını istediğim bir yazi asma (üzüm) yaprağı salamurası herkesin yapabileceği vede hem ekonomik hemde disarda satılanlardan daha iyi olduğunu düşünüyorum hic bir şey evde yapılanın yerini tutmaz bence Şuan Ramazan ayındayız asma salamurası yapan olurmu bilmem ama ben yaptım gelin nasıl yaptığıma bir bakalım bunda ...