Şeftali Jöleli Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı Hayırlı Akşamlar Dostlar Altı haftalık iznimiz bitti ve evimize sağsalim döndük çok şükür.İzinde kafamı iyice dinledim ve gezmek istediğim şehirleri gezdim dolaştım.Türkiyemiz okadar güzel bir ülkeki insan gezdikçe gördükçe dahada çok seviyor ve aşık oluyor Ülkesine.Rabbim bu güzel Ülkeyi ve bu güzelim Vatanımızı huzursuz edenlere bölmeye,yakıp yıkmaya çalışanlara fırsat vermesin İnşaallah.Rabbim ...
Hayırlı Günler Dostlar. Bugün biraz maziye gidelim istedim.Bugün sizlere Tarif yerine biraz kendimden ve sayfamızdan bahsetmek istiyorum. Önce kendimi sizlere biraz tanıtmak isterim.Bunca senedir burda sohbet ediyoruz ama kendimi çok fazla tanıtma fırsatım olmadı malesef. 1982 Bayburt doğumluyum.6 yaşında bayburttan Bursa Orhangaziye göç etmişiz.Yukardaki fotograf Orhangazideki evimizin ilk halleri.Şuan tabi degisti.Durun size Bayburtta unutamadıgım bir anımı anlatayım :)) ...
Yumurtalı Taze Soğan Kavurması Tarifi Sahurda veya kahvaltıda yapıp afiyetle yiyeceğiniz çok basit bir tarif vermek istiyorum.Arada kolay tarifte vermek lazım değilmi :)) Komşum ısrarla yapmamı söylemişti.İlk önce tereddüt etsemde sonrasında bunasil lezzetli bir Tarif oldu deyip tabaktaki tüm yumurtayı ben yedim :))) İnşaallah sizlerde yapınca çok beğeniceksiniz. Yumurtalı Taze Soğan Kavurması Tarifi Malzemeler : 5 tane Taze ...
Irmikli şeftalili Muhallebi Tarifi Hayırlı Günler Dostlar Sizlere hemencecik yapabilceğiniz harika bir Irmikli Muhallebi Tarifi vermek istiyorum.Ben güya geçenlerde iftar için yapmıştım ama oğlum gitti geldi yedi.Oğlum bekle iftarda birlikte yiyelim dediğimde.Ama anneeee bu çok güzel olmuş bekleyemiyorumkiii diyor :)))) Yapması 15 dakikanızı almayacak bir tarifdir.Tadı muhteşem güzellll.Yapınca bana hak vericeksiniz İnşaallah. Muhallebisi için : 1 litre süt ...
Labne Peynirli Bademli Poğaça Tarifi Hayırlı Günler DostlarBugün sizlere yine harika bir Poğaça Tarifi vericem İnşaallah.Pamuk gibi pufıdık olan bu poğaçamızı ister sahurda ister kahvaltı için isterseniz beş çayı için yapabilirsiniz.Çok ama çok beğeneceğiniz bu tarifi mutlaka yapmalısınız Arkadaşlar. Malzemeler : 1 litre ılık süt 1 tane yas maya 1 su bardağı sıvı yağ yarım bardağı şeker 1 yemek ...
Tavuk Yüreği Yahnisi Tarifi Hayırlı Günler Dostlar Tavuk Yüreğinden hiç yemek yaptınizmi Arkadaşlar.Eşim Tavuk yüreğinden yaptığım yemeğe bayılıyor.Ramazanda bile almış gelmiş lütfen yemeğini yap yiyelim.Ben yahnisini yaptım ve harika lezzetli oluyor Arkadaşlar.Sizlerde yapınca bana hak vericeksiniz İnşaallah. Malzemeler : 1 kg Tavuk Yüreği 4 yemek kaşığı sıvıyağ 2 tane kuru soğan 500 gr yeşil sivri biber salça tuzot veya ...
Güveçte Bademli Künefe Tarifi Hayırlı Günler Dostlar.Bugün sizlere yine harika bir Tarif vermek istiyorum.Geçenlerde güveçte yaptığım künefe okadar çok beğenildiki,bu sefer içine badem katarak yaptım ve lezzeti iki kat arttı resmen :)) Arada üretmek gerek,yeni yeni lezzetler bulmak gerek.Güveciniz yoksa tavadada yapabilirsiniz.Hatta fırın tepsisinde bile denedik harika olmuştu.Ama inanın yok böyle bir lezzet çok ama çokkkk beğeniceksiniz :)) ...
Lor Dolması Tarifi Hayırlı Günler Dostlar Bugün sizlere Bayburt Yöresine ait güzel bir Tarif vericem İnşaallah.Lezzetine doyum olmayan bu tarifi mutlaka ama mutlaka yapmalısınız. LOR DOLMASI Bayburt’un en başyemeği, Lor dolması derler buna. Mest eder dili, damağı Lor dolması derler buna Güvece kurulup şişer Koku vere vere pişer. Yemeyenin “sumu” düşer Lor dolması derler buna. Her kim ki onu ...
Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı Hayırlı Günler Dostlar Her sitede kemalpaşa Tatlısının Tarifini görüyordum.Nedense ben bu tatlıdan bahsedince ya kasımpaşa diyorum yada haydarpaşa :)))) Markette bile kasiyere sorarken kasımpaşa tatlısı varmı dedim :))) Kadın ya çakmadı yada bozuntuya vermedi ve hemen yerini gösterdi :))) Dediğim gibi yemek sitelerinde kemalpaşa tatlısını yapanlar çok oldu.Tabi onlar borcamda yapmışlar.Dedim ben neden onlardan ...
Bademli Kadayıf Tatlısı Tarifi Hayırlı Günler Dostlar Bugün size çok kolay bir şerbetli Tatlı Tarifi vericem.İftara yarım saat kala kapımın zili çaldı.Bu saatte kim olabilir derken bir baktım abim gelmiş.Habersiz gelen abime iki gün önce yaptığım güveçte künefenin resmini yollamıştım.Abimde bana,hep kendine yaparsın birkerede biz gelince yap demişti.İşin kötüsü o gün dünden kalan yemeklerimiz vardı ve israfa kaçmamak için ...