Burma Kete Tarifi Hayırlı günler Dostlar Buzluğum iyice boşaldı ve hamur işimin kalmadığını fark edince bir şeyler yapayım dedim yine.Malumunuz ben elimi hamura sokunca hamur bereketleniyor ve kilo kilo hamur ortaya çıkıyor nedense.Beş kilo yapacağım keteyi yedi kilo yaptım yine.Bu kadar keteyi ne yapıcan diye sorucak olanlar için buzluğuma aticam arkadaşlar.Aniden gelen misafirler için ve eşime azık koymak için iyi ...
Gariban Yemeği ( Tarif Babamdan ) Facebook sayfamda bahsetmiştim gariban yemeği yapıyorum diye.Bilmem aramızda hatırlayanınız varmı Dostlar.Bu yemeğin adını babam koydu. babam biz küçükken evde hiç bir şey olmadığında size bir gariban yemeği yapayımda parmaklarınızı yiyin derdi ve yapardı.Ekmekler bayatladığında hemen bu yemeği yapar ve evimizi israftan kurtarırdı.Gerçi bizde bayıla bayıla yerdik zaten.birde ortaya konuldumu çoluk çocuk bir kaşıklardıkkı sormayın.Bayat ...
Bazlama Tarifi Günaydınnnnnn Arkadaşlar Kızkardeşimde görüp çok beğendiğim Bazlamayı bende yaptım sonunda.Silexde yaptım ve çok şahane bir ekmek oldu.Eşim yerken bu başka bir lezzetli olmuş dedi.Diğerlerini fırında yaptığım için bu eşime daha değişik geldi sanırım.Ama tavadada yapılıyor Arkadaşlar.Taze taze ekmek yapıp kahvaltı yapmakta bir başka güzel oluyor 🙂 Malzemeler : 2 su bardağı ılık süt 1.5 su bardağı ılık su ...
Kışa Hazırlık Menemen Tarifi Leyla ile Yemek Saati adlı sadece bayanlara özel grubumuzda okadar çok Kısa hazırlık olarak menemen yapan olduki.Valla bende kıskandım ve hemen komşuma kalk bizde yapalım dedim.15 kilo domatesten 12 şişe kışlık Menemen çıktı valla.Kışlık hazırlıklarımız daha bitmedi Dostlar.Yaptıkça yükleyeceğim İnşaallah. Malzemeler : 15 kilo domates 2 kilo sivri biber 1 su bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşıgı ...
Dondurma Külahı Tarifi Dondurma yapılırda Külahı eksik kalırmı hiç 🙂 Malzemeler : 3 yumurta 100 gr şeker 125 gr margarın 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tarçın 150 ml su 250 gr un Yapılışı : Şeker ile yumurtaları iyice çırpalım.sonra sırası ile diğer malzemeleri koyup çırpmaya devam edelim.Külah makinemize bir kaşık hamurumuzdan koyup makineyi kapatalım ve hamurun yayılması için hafifçe ...
Sade-Kakaolu-Portakallı Maraş Dondurması Tarifi Hayırlı Günler Arkadaşlar nasılsınız bakalım.Yeni Tariflerimi özleyenler varmı aramızda??? Geçen sene Maraş Dondurması yapıcam diye aktardan saf salep aldım.Ama nasip bu seneye imiş :)) Havalar sıcak iken yapayım dedim.Ben şahsen çok beğendim.Ve yapılmasıda çok ama çok kolay.En azından içinde ne olduğunu biliyoruz.Almanyada malesef her şeyi yiyemiyoruz.Bundan sonrkai tarif sie Dondurma külahı olucaktır.Dondurma yaparızda külahını yapmazmıyız hiç ...
Bayburta özel Kara Helva Bayburtumuza has bir tatlı ile bugün karşınızdayım Dostlar.Kara helvayı ailecek çok severiz.ama tabi farklı şekillerde sevenler var aramızda.mesela kızkardeşim sıcak yemeyi sever,Annem yumuşak olmasını sever.Ben ise taş gibi sertleştirip yumak yapıp öyle yemesini severim.Bunları şerbetini sıcak soğuk dökerek ayarlayabiliriz.Mesela şerbeti çok ılık olunca tatlımızda yumuşak bir tatlı olur.Ama şerbeti kaynamış şekilde dökersek tatlımız tam benim istediğim ...
Burma Kadayıf Tatlısı Tarifi Ramazan ne çabuk geldi geçti değilmi Dostlarım.Havaların sıcak olmasından dolayı ilk başlarda nasılda korkardım.Ama Rabbim gerçekten sabrını veriyor.çok kolay bir şekilde Orucumuzu tuttuk.Artık gelecek senelerden korkum yok çok şükür 🙂 Tabi ömür olurda tutabilirsem eğer.Dedimki Ramazan Bayramına has bir tatlı yapalım şöyle.Burma Kadayıf Tatlısı bence tam Ramazan Bayramına uygundur Arkadaşlar.Şimdiden Bayram temizlikleri yapılıyordur kesin ve nerelere ...
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi Dolabımda önceden kızartılıp bekleyen Patlıcanlarım vardı.Kızkardeşim çıkar onları iftarda değerlendirelim dedi.Malumunuz eşim sebze yemediği için bende çıkartıp pişiremiyordum.Kardeşim şahane bir tarif öğrendim gel onu yapalım deyince neden olmasın dedim ve sivadık kolları.Siz hiç Patlıcanı mısır unlu kızartıp yedinizmi.Ben ilk defa yapıp yedim vede çok beğendim.İnşaallah sizlerde deneyip yorum yazarsınız. Malzemeler : Kişi başına göre Patlıcan Mısır ...
İrmikli Halka Tatlısı Tarifi Geçenlerde yaptığım Tulumba tatlısına rakip bir tulumba tatlısı daha geldi arkadaşlar.Üyelerimizden Filiz Taylan ışıl kardeşimizin Tarifidir.İkiside benim için harika oldular. Malzemeler : 1 su bardağı Yoğurt ( çırpılması gerek pürüzsüz olmalı) 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı irmik ( artı 2 yemek kaşıgı daha) 1 yemek kaşığı Sıvı yağ 1 yemek yumuşak Tereyağı Yarım ...