Pırasanın mevsiminde sürekli değişik yemekler yapmayı seviyorum bu defa Pırasa dolmasını ilk defa yaptım ve tadı çok ama çok lezzetli yapımı birazcık uğraştırıyor ama bence lezzeti buna değer 🙂 Muska şeklinde Pırasa Dolması İçin malzemeler 4 adet pırasa Haşlamak için su İç malzemesi için Bir buçuk su bardağı pirinç 150 gr kıyma Bir buçuk yemek kaşı salça Bir ...
Aslında bir birçoğumuz galata ununun ne olduğunu biliyor ama mutfakla arası iyi olmayanlar veya mutfağa yeni girenlerin merak ettiği ve sıkça sorduğu soru galeta unu nedir.? Galeta unu ekmeğin kurutularak mukfak robotundan çekilmesine denir 🙂 ve eğer evde bayat ekmekleriniz sürekli oluyorsa galeta unu yaparak değerlendirebilirsiniz peki galeta un ne işimize yarar derseniz köftelerin için, şinitzel yaparken ve yine ...
Bu gün sizlere çok değişik kahvaltıya uygun bir tarifim var bu tarifi özellikle eşimin ısrarları sonucunda yaptım hatta yaparken bana bol bol nasıl yapıcağımı da anlattı aslında sorarsanız bana normal yumurta gibi geldi 😀 ama eşim çok beğendi özellikle dışı çıtır çıtır çok güzel olmuş dedi 🙂 bu tarif öyle her zaman yapılacak bir tarif değil ama özel kahvaltı ...
Islak kekin yapılışı aynen videodaki gibidir sadece son aşaması farklıdır 🙂 Ceren Kalkan çok güzel bir pudingli ıslak kek yapmış sunumu çok güzel belki sizde yapmak istersiniz diye görür görmez hemen tarifini istedim ve yapılışı oldukça kolay Ceren’nin böyle kolay tariflerini sizlerle paylaşmak hoşuma gidiyor bu güzel tarif için Ceren Kalkan’a teşekkür ederim. 🙂 Pudingli Islak Kek ...
Mantarlı yemekleri çok severim bu yemekte başka güzel oluyor 🙂 sizde yapmak isterseniz gelin Köfteli Mantar Dolmasını nasıl yapmışım bir göz gezdirin. Mantar Dolması ( Köfteli )tarifi için Malzemeler 500 gr taze mantar 1 çorba kaşığı tereyağı Köftesi için 200 gr kıyma biraz karabiber,pulbiber,kimyon,kekik ve biraz tuz Üzeri için Kaşar Peyniri Köfteli Mantar Dolması Nasıl Yapılır Mantarların saplarını çıkarıp yıkayın ...
Videolu Patates Kroket tarifini videolu olarak burdan izleyebilirsiniz 🙂 Patates kroketi yaptığımda bu kadar lezzetli olacağını düşünmemiştim 🙂 hele çocuklar bayıldı masaya gelir gelmez büyük oğlum baba siz yemeyin hepsi bize kalsın dedi 😀 normalde çok yağda kızarn tarifler yapmam ama bundan da bir şeycik olmaz kesinlikle deneyin 🙂 ve bu tarifte şekil vermek düşündüğünüzden de kolay çünkü sıkma poşeti ...
Videolu Beşamel sos tarifini burdan İzleyebilirsiniz 🙂 Özellikle fırın yemeklerinde çok beğenilen benimde çoğu tarifimde kullandığm beşamel sos tarifini isteyenler oluyordu bende sizler için Beşamel sosun küçük bir videosunu hazırladım Bu beşamel sosu gönül rahatlığıyla yemekleriniz için kullanabilirsiniz 🙂 Beşamel sosu için 3 su bardağı süt 3 çorba kaşığı tepeleme un 2 çorba kaşığı tereyağ ( 50 gr ) Yarım cay ...
Peynirli Mini Pide Tarifini burdan videolu olarak izleyebilirsiniz 🙂 Arkadaşım bana kahvaltıya geldiğinde onun için kahvaltıya sıcak sıcak yiyelim diye peynirli mini pide yapmıştım sizde belki yapmak istersiniz diye sizlerle paylaşmak istedim 🙂 Bu tariften 24 adet küçük pide çıkıyor. Peynirli Pide tarifi için Malzemeler Pide hamuru için Malzemeler 1,5 su bardağı ılık süt 1,5 su bardağı ılık su Yarım çay ...
Simit tarifini videolu olarak burdan izleyebilirsiniz 🙂 Daha önce bir çok simit tarifi denedim ama diğerleri çok hoşuma gitmediği tarifini paylaşmadım bu tarifi sizinle paylaşmasam olmaz çünkü biz tadını çok beğendik inşallah sizde beğenirsiniz şimdi simit nasıl yapılır ona bakalım ve bu tariften 9 tane büyük simit çıktı ama siz isterseniz biraz daha küçük yapıp daha fazla simit elde edebilirsiniz 🙂 ...
Videolu Zerdeçallı Pastayı burdan izleyebilirsiniz 🙂 Zerdeçallı Pastayı yabancı bir sayfada şeklini görmüştüm ve çok hoşuma gittiği için şeklinden yola çıkarak kendi sayfamda olan pandispanya ve krema tarifiyle yaptım tadı çok güzel misafirlerimde çok beğendi 🙂 ama itiraf etmeliyim ki ben herkesten daha çok beğendim 😀 ve o kadar çok fotoğraf çektim ki bunlar sadece bir kaçı 😉 bakalım ...