Etli Yaprak Sarma ve Kuru Patlıcan Dolması için  Malzemeler Yarım kilo asma yaprağı ( 400 gr ) 25 adet kadar dolmalık kuru Ptlıcan İç Malzemesi icin 2 su bardağı  pirinç  300-400 gr kıyma ( bir corba kasesi kadar) 3 dis sarımsak 2 adet buyuk boy sogan 2 corba kasigi domates salçası 1 corba kasigi biber salçası 1 çay bardağı sıvıyağ ...

Video da ki yapraklar Bu salamuranın 2 senelik halidir gördüğünüz gibi hala sapasağlamlar 🙂 Bulunduğumuz mevsimden dolayı arşivimde bulunmasını istediğim bir yazi asma (üzüm) yaprağı salamurası herkesin yapabileceği vede  hem ekonomik hemde disarda satılanlardan daha iyi olduğunu düşünüyorum hic bir şey evde yapılanın yerini tutmaz bence Şuan Ramazan ayındayız asma salamurası yapan olurmu bilmem ama ben yaptım gelin nasıl yaptığıma bir bakalım bunda ...

Buzluk Poşeti ile en kolay şekilde Yaprak Sarmanızı sarabilirsiniz 🙂   Kıymalı veya etli yaprak  Sarma Tarifi bir çoğumuzun severek yedigi ve yapımı biraz ugrastirici olan yemeklerimizdendir ne kadar ugrastirici olsada sarmadan vazgeçemiyoruz ama bu lezzetede deger  yani cunki tadi muhteşem.iste simdi gelelim bu lezzetlimi lezzetli tarifimize Kıymalı  Sarma icin Malzemeler Yarım kilo asma yaprağı ( uzum yaprağı) ic harci icin 2 ...