Schmandkuchen Rezepte ( Ekşi Kremalı Pasta Tarifi ) Alt Taban İçin Malzemeler : 200 gr un 100 gr tereyağı 50 gr tozşeker 1 paket kabartma tozu 1 adet yumurta İç Malzemeler için : yarım litre elma suyu 250 ml portakal suyu 2 paket vanilyalı puding ( Toz hali ) 4 adet elma Üzeri için : 1 paket schalgsahne ( Çiğ ...
Marmelatlı Kurabiye Tarifi Malzemeler : 3 yumurta 1/2 kg şeker 600 gr çok yumşak tereyağ 4 paket vanılıya 2 tatlı kaşığı kabatma tozu 1 kg elenmiş un Üzeri için : 2 şişe kayısı reçeli (Marmelatı ) iki paket yaprak badem Yapılışı : Hamur malzemelerini iyice yoğurup dolapta bir gün bekletiniz.dolapta bekletilen hamur dah kolay açılıyor.bir gün bekletitiğimiz hamurumuzu dörde bölüp ...
Patatesli Sulu Köfte Tarifi Malzemeler : 2 tane patates 250 gr kıyma 2 tane soğan ,biri köftenin içine diğeri ise yemekte kullanılacak bir tutam maydanoz 2 yemek kaşığı bulgur veya pirinç 1 tatlı kaşığı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı salça tereyağı tuz kırmızı pul biber kara biber kekik sıvıyağ Yapılışı : Kıymamızı bir kaba alıp içine soğan rendeleyelim.sonra ...
Bademli Kurabiye Malzemeler : 500gr tereyağı ( oda sıcaklığında olmalı ) 1 çay bardağı pudra şekeri 1 tane kabartma tozu 800 gr un 2 paket file badem ( 200gr ) 1 paket kırık badem 2 paket pudra şekeri üzerini bulamak için Yapılışı : İlk önce Bademlerimizi tavada bir güzel kısık ateşte yakmadan kavuralım.sonra diğer yandan bir kaba yumuşamış tereyağımızı ve ...
Çikolatalı Unsuz Kurabiye Tarifi Malzemeler : 250 gr tereyağı 100 gr bitter çikolata 200 gr pudra şekeri 2 tane yumurta beyazı 200 gr hindistancevizi 100 gr fındık tozu beyaz çikolata süslemek için Yapılışı : Tere yağını önce eritelim tenceremizde.içine bitter çikolatamızı katıp eritelim.sonra tekrardan içine pudra şekerimizi katip karıştıralım.fındık tözümüzüda katip karıştıralım. sonra yumurta beyazlarını iyice kopuk olana kadar çırpalım ...
Mantar Kurabiye Tarifi Malzemeler : 250 gr tere yağı 2 su bardağı un 1.5 su bardağı nişasta 4 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket vanilya kakao Yapılışı : Tere yağını eritip ılık hale gelmesi için bekletelim.sonra yağımızın içine diğer tüm malzemeleri katip iyice yoğuralım.eğer hamurunuz elinize yapışıyorsa az daha nisasta katabilirsiniz. sonra hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp tepsimize dizelim.bir şişe ...
Bulgur ve Mercimek Karışımı Erişteli Çorba Tarifi Malzemeler : 1 tane soğan 1 yemek kaşığı bulgur 1 yemek kaşığı mercimek tere yağı,nane,tuzot ,salça,dargun,acı biber,kara biber Erişte için TIKLAYIN Yapılışı : Soğanları Tencereye küp küp doğrayıp tere yağı katarak kavurun.sonra içine mercimek ve bulguru alıp bir litre su koyup kaynatalım,baharatlarımızı ve salçamızı en son olarakta eriştelerimizi alıp bir güzel pişene kadar ...
Yumurtalı Patates Püresi Tarifi Malzemeler : 1 kilo patates 6 adet yumurta 125 gr tereyağı tuz Yapılışı : Patateslerimizi tencereye alıp tuzlu suda bir güzel haşlayalım.haşlanmış patateslerimizin kabuklarını soyup tenceremizde püre haline getirelim çatal veya elimizle.sonra bir tava alıp içine tereyağımızı alıp eritelim. eriyen yağımızın içine yumurtalarımızı kırıp pişirelim iyice.pişen yumurtalarımızı patatesli tenceremizin içine döküp patatesler ile karıştıralım.bu karışımı servis ...
Kabardıkça Kabaran Pastane Açması Tarifi Malzemeler : 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 tane yaş maya 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatli kaşığı tuz 1 kilo un Üzerine sürmek için yumurta sarısı Yapılışı : Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabımıza alıp karıştıralım.Sonra unu ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru iyice yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz.Mayalanmış hamurumuzu bezelere ...
Haşhaşlı Poğaça Tarifi Malzemeler : 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 2 tane yas maya 3 yemek kaşığı toz şeker 1 bal kaşığı tuz 1 kilo un Üzerine sürmek için : yumurta sarısı İçi için : haş haş ( mohnfix ) Yapılışı : Tüm malzemeyi iyice yoğurup ve mayalanmaya bırakıyoruz.Mayalanmış hamurumuzu bezelere ayırıp resimdeki gibi açıp ...