Unsuz Çikolatalı Çerez Kurabiye Tarifi Malzemeler : 300 gr bitter çikolata 300 gr sütlü çikolata Fındık ceviz badem hindistancevizi 5 paket vanilya 1 yemek kaşığı tarçın yarım çay bardağı şeker backopladen ( olması şart değil ) Üzerine beyaz çikolata sosu Yapılışı : İlk önce çikolatalarımızı bir kaba alıp benmarı usulü eritelim.Çerezlerimizi ve diğer malzemeleri ayrı bir tavaya alıp güzelce kavuralım.kavurduğumuz ...
Kıymalı Börek Kızartması Tarifi Malzemeler: 1 kg un 2 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık şu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tane yaş maya yeteri kadar un İç harcı için : 150 gr kıyma 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça tuz pulbiber karabiber maydanoz Kızartmak için sıvıyağ Yapılışı : Hamur malzemelerini iyice yoğurup yarım saat kadar ...
Çikolatalı ve Marmelatlı Kurabiye Tarifi Malzemeler : 200 gr margarin 100 gr nişasta 320 gr un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı şeker 1 tane yumurta İçi için : Marmelat Bitter yada sütlü çikolata ( Benmarı usulü ertilmiş olucak ) Yapılışı : Hamur malzemelerini bir güzel yoğuralım.Ve strec folioya sarıp üç saat kadar buzdolabında dinlendirelim.Dinlenmiş ...
Çikolatalı Kek Tarifi Malzemeler : 4 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 paket vanilya 1.5 paket kabartma tozu yeteri kadar un,yaklaşık iki su bardağı kadar 2 paket yani 200 gr benmarı usulü eritilmiş bitter çikolata pudra şekeri Yapılışı : Yumurtalar ile şekeri yaklaşık on dakika kadar iyice çırpalım.Sonra sırası ile diğer ...
Kalpli Doğum Günü Pastası Tarifi Pandispanya için gerekli Malzemeler : 6 yumurta 9 yemek kaşığı sıcak su 300 gr toz şeker 3 paket vanilya 150 gr nişasta 225 gr un 1 paket kabartma tozu Kreması yani Ganaj için gerekli Malzemeler : 3 paket yani 600 ml sıvı krema ( schlağsahne ) 3 paket bitter çikolata Üzeri için : 3 paket ...
Çikolatalı Kalpli Doğum Günü Pastası Tarifi Doğum günüme yaptığım bir Pasta idi :))) Pandispanya için gerekli Malzemeler : 6 yumurta 9 yemek kaşığı sıcak su 300 gr toz şeker 3 paket vanilya 150 gr nişasta 225 gr un 1 paket kabartma tozu Kreması yani Ganaj için gerekli Malzemeler : 3 paket yani 800 ml sıvı krema ( schlağsahne ) 3 ...
Diyetlik Ekmek Tarifi Malzemeler : 1 kg tam tahıllı buğday unu 600 ml su tuz 1 tane yaş maya Yapılışı : Tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce yumuşak bir hamur yoğuralım.Yoğurduğumuz hamurumuzu yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım.yarım saat dinlenen hamurumuzu istediğimiz gibi şekiller verip tepsimize alalım ve burdada yarım saat kadar dinlendirelim,200 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim. Diyet yapanlar için ...
Kaburgalı Kuru Fasulye Tarifi Malzemeler: 250 gr koyun kaburga (parçalanmış) 2 su bardağı kuru fasulye 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça tuz,kırmızı pulbiber Yapılışı : Etleri düdüklü tencereye alın rengi dönene kadar bir kaç dakika iki yüzünü de pişirin. Soğan ve sıvı yağı ekleyin soğanlar pembelesene kadar kavurun. salçayı ,tuzu,biberi ekleyin suyunu çekene ...
Ekşi Lahana Yemeği Tarifi Malzemeler ; Turşuluk lahana 150 gr.doğranmış et 1 büyük soğan yarım çay bardağı bulgur 1 çorba kaşığı biber salçası 1 ,5 çorba kaşığı domates salçası yeteri kadar su tuz karabiber Yapılışı ; Turşuluk lahanaları Küçük küçük doğrayın.Tencereye önce etlerimizi alıp biraz kavuralım,sonrauzerine soğanları istediğiniz şekilde doğrayıp yerleştiriniz. sonra diğer malzemelri küp küp doğarayıp resimdeki gibi tencereye ...
Üzümlü Örgü Çörek Tarifi – Rosinenzopf Malzemeler : 600 ml ılık süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 tane yas maya 1 kg un 200 gr kuru üzüm Üzeri için : Yumurta sarısı Yapılışı : Hamur malzemelerini bir kaba alıp iyice yumuşacık bir hamur yoğuralım.Yoğurduğumuz hamurun içine 200 gr kuru üzüm katip yine ...