Midye Tatlısı / Midye Baklavası Tarifi Hamur malzemeleri 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sirke 1 çay bardağı buğday nişastası 3 su bardağı + 1 yemek kaşığı un Yarım paket kabartma tozu 1 silme(çok dolu olmayan)çay kaşığı tuz Arasına serpmek için: Buğday nişastası Üzeri için 150 gr. eritilmiş ...
Etli Biber Dolması Tarifi Malzemeler : Yarım kg dolmalık biber 250 gr kıyma l avuç pirinç l adet soğan(incecik doğranmış) 2 adet domates(rendelenmis ) l çorba kaşığı salça( l kahve fincanı su içinde eritilmiş) Yarım demet maydanoz(ince kıyılmış) l çorba kaşığı tereyagi Tuz karabiber Yapılışı : 1. Dolma içini hazırlamak için,kıymanın içine rendelenmis soğan,pirinç,maydanoz,tuz,biberi ve rendelenmis domatesleri katıp iyice karıştırın.Sert ...
Kıymalı Tava Böreği Tarifi Malzemeler : 2 tane yufka 1 su bardağı süt 2 yumurta tuz sıvıyağ İç harcı için : 200 gr Kıyma 2 tane kuru soğan sıvıyağ karabiber tuz Yapılışı : Soğanları küp küp doğrayıp kıyma ve baharatını,sıvıyağını katip iyice kavuruyoruz.Tavamıza önce bir bütün yufkamızı açalım.Sonra süt,yumurta,sıvıyağ,tuz karışımından oluşan sosumuzdan birazını yufkaların üzerine bir kaç kaşık ...
Kasnakta Mantı Tarifi Hamuru için : 1.5 su bardai su 1 tatlı kaşığı tuz 4 adet yumurta yeteri kadar un İç harcı için : 500 gr yağsız kıyma tuz pulbiber karabiber maydanoz nane dargun ( Tarhun ) 3 adet kuru rendelenmiş kuru soğan Yapılışı : Hamur malzemelerini bir kaba alıp güzelce yoğuralım.sonra dinlenmeye bırakalım.İç harcı için rendelenmiş soğanlarımızı ve diğer ...
Kıymalı Pizza Tarifi Malzemeler : 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı süt 1 tane yas maya 5 yemek kaşığı sıvıyağ tuz yeteri kadar un İç harcı için : 1 kg kıyma 1 kg rendelenmiş domates 3 adet kuru soğan sıvı yağ ve istenilen baharatlar,tuz Üzeri için : Rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı : Hamur malzemelerini bir kaba alıp yumuşacık ...
Fırında Tavuklu Patatesli Köfte Malzemeler : yarım kilo tavuk kanadı bir kilo kıyma bir paket köfte harcı bir kilo patates tuzot baharatı ( içinde tüm baharatlar mevcuttur,tuzu bile mevcuttur) patlıcan ( patlıcan kebabı için ) Yapılışı : Köfteleri harcına uygun şekilde yapıp yoğurunuz ve ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp top haline getiriniz.sonra patatesleri kabuklarından soyup dörte keselim ve borcamımıza dökelim. tavuk ...
Çupra Tarifi Malzemeler : Kişi başına bir cupra Kekik tuz karabiber pulbiber sıvıyağ sarımsak soğan Yapılışı : Tüm baharatları sıvıyağ ile bir kapta karıştırıp Çupralarımızın içine vede dışına iyice sürelim.Sonra soğanlarımızı yuvarlak bir biçimde keselim.aynı şekilde sarımsaklarıda incecik keselim ve cupramızın içine yerleştirip alu folioya sarıp fırına verelim.Pişincede Afiyetle yiyelim. Afiyet Olsun TARİF RESİMLERİ ...
Kekik Aromalı Pizza Tadına Doyamayacağınız bir Pizza Tarifi Hamur için : 1 kg un 1 tane yas maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvıyağ Mantar Kaşar Peynir Salam Sosu için : 4 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Tuz kekik pulbiber 3 diş sarımsak Pizza piştikten sonra ...
Tavuklu Yufka Mantısı Tarifi Malzemeler : 1 tane tüm tavuk 5 adet yufka 1 kg yoğurt 3 diş sarımsak 125 gr Tereyağı, yarım cay bardağı sıvıyağ tuz baharatlar Salça 100 gr ceviz içi Yapılışı : Tavuğumuzu temizleyip yıkayıp tuzu katılmış suda haşlayalım.,Sonra yufkalarımızı resimdeki gibi rulo şekli verip dilimlere keselim ve borcama dizelim. Tereyağı ile sıvıyağı bir tavada karıştırıp eritip ...
Kremalı Pirinç Pilavı Tarifi Diceksinizki buda nerden çıktı,hiç kremalı pilavmı olur.kremadan tere yağı oluyorsa bence pilavda olur.tadı muhteşemdi.hatta bu tarifi yapıp beğenen bir çok üyemde olmuştur Arkadaşlar Malzemeler : 2 su bardağı Pirinç 1 su bardağı su 1 su bardağı krema 1 tane tavuk bulyon Yapılışı : Pirinçlerimizi iyice yıkayıp tuzlu suda bekletelim nisastası iyice çıkması için.sonra pirinçlerimizi iyice süzgeçten ...