Kıymalı Bişi Tarifi Malzemeler : Yarım litre ılık süt 1 tane yas maya 1 çay bardağı sıvıyağ 2 tane kesme şeker 1 tatlı kaşığı tuz 250 gr Quark ( süzme yoğurt ) bir paket schlagsahne ( çig krema ) yeteri kadar un İçi için : 250 gr kıyma iki tane soğan tuz ,istediğin baharat Yapılışı : Hamur malzemelerimizi bir güzel ...
Çiçek Ekmeği Tarifi Artık ekmeklerimizi evimizde kendimiz rahatlıkla yapabiliriz Dostlarım.Çok ama çok lezzetli olan Papatya Ekmeğimiz muhteşem oldu. Malzemeler : 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 cay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker 1 paket maya yeteri kadar un,yaklaşık 1 kg kadar üzeri için susam Yapılışı : Un hariç diğer ...
Patatesli Börek Tarifi Malzemeler : 500 ml ılık süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tane yas maya 1 yemek kaşığı tuz 2 adet kesme şeker 2 yumurta beyazı ( sarısı üzerine sürülücek ) 1 kilodan biraz fazla un Aralarına sürmek için : 2 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 kg patates kırmızı pul biber tuz karabiber Yapılışı : ...
Hindistancevizli Doğum günü Pastası Tarifi ( Rafaello Torte ) Erkek Kardeşime Yaptığım Doğum Günü Pastası Malzemeler : 1 tane üç katlı hazır pandispanya keki 4 paket krem santi 300 gr soğuk süt çikolata kırıkları 1 paket hindistan cevizinin toz hali 1 paket rafaello bitter çikolata Yapılışı : 2 paket krem santimizi soğuk süt ile çırpalım ve içine çikolata kırıklarını ilave ...
Ay Çiçeği Ekmeği (Poğaçası) Çiçek Çörek Tarifi Malzemeler : 500 ml ılık süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tane yas maya 1 yemek kaşığı tuz 2 adet kesme şeker 2 yumurta beyazı ( sarısı üzerine sürülücek ) 1 kilodan biraz fazla un Üzerine : susam ve çörekotu Aralarına sürmek için : 2 yemek kaşığı tereyağı ve 4 yemek kaşığı sıvıyağ ...
Baklava Hamurundan Midye Poğaça Tarifi Malzemeler : 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 tane kabartma tozu 1 fiske tuz 1 tatlı kaşığı sirke İçi için : Peynir üzerine yumurta sarısı Yapılışı : Hamur malzemelerini bir kaba alıp güzelce yoğuralım.Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olmalı.Hamurumuzu 12 bezeye bölüp tezgahımıza yuvarlayıp dizelim.Sonra bezelerimizi tek tek ...
Sade Pirinç Pilavı Tarifi Malzemeler : 2 su bardağı baldo pirinç 2.5 su bardağı kaynar su 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tereyağ Tuz Yapılışı : Pirincimizi güzelce yıkayıp ince tel süzgüyle süzdürüyoruz. Pilav tenceremizi ısıtıp sıvı yağı koyuyoruz ve hemen akabinde suyunu süzdüğümüz pirinci ekliyoruz. (Tencere ısındıysa sıvı yağ yayılmaya başlar) Tahta kaşık yardımıyla ocağın altını çok ...
Kemik Etli Patates Yemeği Tarifi Malzemeler : bir kaç parça kemikli et 3 adet patates tereyağı,tuz,karabiber,keki 1 yemek kaşığı salça Yapılışı : Kemikli etleri tencereye alıp bir aşım kavuralım.Sonra bir çay bardağı kaynamış şu koyalım ve ocağın altını kısık ayara alalım,Etlerimiz iyice yumuşayana kadar kısık ayarda etlerimizi pişirelim.Sonra içine baharatları ve küp küp doğranmış patatesleri koyup 1 litre kaynamış şu ...
Soğanlı Et Kavurması Tarifi Malzemeler : 1 kg Kuşbaşı et 2 tane kuru soğan sıvıyağ tereyağı tuz karabiber Yapılışı : Etlerimizi tenceremze alıp sıvıyağ katip biraz harlı ateşte kavuralım.Sonra ocağın altını kışalım ve etin yumuşayıp iyice pişmesini sağlayalım.Sonra etlerimizin iyice pistiğini anlayınca soğanlarımızı dilim dilim kesip etlerimizin üzerine dökelim ve tereyağı tuz karabiber ekleyip ocağın altını yine yükseltip etlerin iyice ...
Limonlu Kek Tarifi Malzemeler : 200 gram Tereyağı (Butter) 200 gram Şeker 4 Yumurta 200 g un 1 paket kabartmatozu 1 limon kapuğu rendelenmiş Üstünün Glasuru için : 200 g Pudra şekeri 2-3 Yemek Kaşı limon Yapılışı : Kek malzemelerinin hepsini karıştırıp mikserle iyice çırpalım. sonra yağlanmış kalıbımza döküp 180 derecede 35-40 dakika fırın kapağının ağzı açılmadan pişirelim. Sonra üzerine ...