Yapımı için malzemeler
- 1 adet tavuk budu
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 2 adet kuru soğan
- Karabiber
- Tuz
Tavuk haşlama tarifi Nasıl yapılır?
Havuç, soğan ve patateslerin kabuklarını soyun ve irice doğrayın.
Tavuğu ve sebzeleri bir tencereye alıp üzerini geçecek şekilde su ilave edin.
Karabiber ve tuzu da ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte bir süre haşlayın.
Sebzeler yumuşayınca ocaktan alın.
Afiyet olsun…