Yapımı için malzemeler
- 1 adet tavuk göğüs eti
- 10 adet cherry domates
- 1 paket Akdeniz yeşilliği
- 2 sap dereotu
- 1 yemek kaşığı soya sosu
Sos için:
- 4 yemek kaşığı balzamik sirke
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuklu İspanyol salatası tarifi Nasıl yapılır?
Yeşillikleri yıkayıp süzün. Tavuk göğsünü julyen doğrayın ve tavaya koyarak, suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip tavuğu kavurun. 1 yemek kaşığı soya sosunu ekleyin. Tavuğu tavadan alın.
Yeşillikleri salata tabağına yerleştirin. Kızarttığınız tavukları, yeşilliklerin üstüne koyun. Zeytinyağı ile sirkeyi çırpın ve salatanın üzerine gezdirip, servis yapın.