Yapımı için malzemeler
- 500 gram taze fasulye
- 2 adet yumurta
- Sıvı yağ
- Tuz
Taze fasulye kızartması tarifi Nasıl yapılır?
- Fasulyeleri güzelce yıkayıp, ayıklayın.
- Derin bir tencerede su kaynatın ve fasulyeleri içine atıp haşlayın.
- Ardından tavayı yağlayın ve haşladığınız fasulyeleri tavaya dizin.
- Bir kapta yumurtaları kırarak çırpın.
- Tavaya dizdiğiniz fasulyelerin üzerine yumurtayı dökün.
- Tuz ve yağ ilavesinden sonra alt üst ederek her iki yönünün de kızarmasını sağlayın.
- Taze fasulye kızartmanız hazır.