Yapımı için malzemeler
- 5-6 orta boy domates
- 2-3 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Su
- 1 paket makarna
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Kaşar rendesi
- 2-3 dal maydanoz
Tek tencerede soslu makarna tarifi Nasıl yapılır?
İlk olarak domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Sarımsakları ve biberleri de ince ince kıyın.
Tereyağını ve sıvı yağı tencerede kızdırın.
Biberleri tencereye alıp kavurmaya başlayın.
Ardından sarımsakları, domatesleri ve salçayı da ekleyin.
Sosu iyice kavurduktan sonra makarnayı tencereye ilave edin.
Üzerini 2 parmak geçecek seviyede sıcak suyu ekleyin.
Makarna suyunu çekince servise hazırdır.
Üzerine rende kaşar ve ince kıyılmış maydanoz serpip servis edin. Afiyet olsun…