Tonbalıklı Pizza Tarifi

Daha dün benden istenilmişti Ton Balıklı Pizza .Beni bilen biliyor artık.Elimi hamura soktummu öyle bir iki kilo beni kesmiyor.En az Beş kilo hamur yoğurmalıyımki yoğurduğuma değsın :))

Pizzayı Ailecek çok severiz.İnşallah sizlerde beğenirsiniz.

Hamuru için gerekli Malzemeler :

1 tane yas maya
2 su bardağı ılık süt
1 su abrdağı ılık su
1 yemek kaşığı tuz
yarım çay bardağı sıvıyağ
yeteri kadar un
Mantar
Kaşar peynir
Tonbalığı
Soğan
Mısır

Sosu için :

4 yemek kaşığı domates sosu
1 su bardağı su
Tuz
kekik
pulbiber
üç diş sarımsak

Pizza piştikten sonra üzeine dökülücek sos :

2 yemek kaşığı elma sirkesi
3 diş sarımsak
Kekik
tuz

Yapılışı :

Hamur malzemelerini bir güzel karışıtırp iyice yoğuralım ve yarım saat dinlenmeye bırakalım.sonra sosu için gerekli malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım.mayalanan hamurdan büyükçe bezeler yapalım.bir kilo undan dört tepsi pizza çıkıyor.hamurumuzu merdane ile açıp üzerine salçalı sosumuzu sürelim.sonra sırası ile mantar tonbalığı,mısır,soğan ve kaşar penyirini serpiştirip fırına verelim.250 dereceli fırında pişene kadar bekletelim.pişen pizzalarımızın üzerine dökülücek sosu karışıtırıp kasık ile hafiften serpiştirelim.sıcak bir şekilde kesip servis yapalım.ben çok yapıyorum ve resimde gördüğünüz gibi poşetleyip buzluğa atıyorum

Lütfen Sayfamıza Üye Olmayı unutma

Afiyet Olsun