Üçgen kek tarifi için tıklayın 🙂
http://www.hayalimdekiyemekler.com/cay-saati-tarifleri/ucgen-kek-ingiliz-keki/
Üçgen Kek ( İngiliz Keki ) için Malzemeler
4 adet yumurta (oda sıcaklığında olsun )
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı ve fazladan 1 tepeleme çorba kaşığı un un ( yumurtanın büyüklüğüne göre unun ölçüsü biraz degişebilir )
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
Sosu icin
1,5 çay bardağı toz seker
2 Çorba kaşığı kakao
2 su bardağı süt
50- 55 gr bitter çikolata ( isteğe bağlı olmasada olur )
Üzerini süslemek icin
Yeteri kadar hindistan cevizi ( 1 su bardağı )
Üçgen Kek ( İngiliz Keki ) Lokum kek Nasıl Yapılır
Şekeri ve yumurtayı çırpma teli veya mikserle 5 dakika çırpın.
Sıvıyağ,süt,şekerli vanilin ve kabartma tozunu ilave edip iyice karistirin
Unu ilave edin ve iyice karıştırın ve büyük boy dikdörtgen borcama dökün,
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20- 25 Dakika arası pişirin ve soğumaya bırakın
Sosu için süt,toz şeker ve kakao karıştırılarak ocağa alınır, kaynamaya başladıktan sonra üzerine beter çıkmadı ilave edilip çıkmadığı diye ne kadar karıştırır ve ocaktan alınır
Keki eşit 15 kare parça olacak şekilde daha sonra 30 parça üçgen olacak şekilde kesilir,
Üçgen keklerin sadece kenarını çikolata sosunu bulayın, daha sonra çikolata sosu olan kısımları hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alıp, servis yapılır.
Afiyet olsun.
Ayşenur Altan’ın kanalına burdan bakabilirsiniz 🙂
https://www.youtube.com/user/nuraltan
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg