Yapımı için malzemeler
- 2 su bardağı çekirdeksiz sarı kuru üzüm
- 1 çay bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
Üzüm hoşafı tarifi Nasıl yapılır?
İlk olarak üzümlerin sap kısımlarını temizleyin.
Kuru üzümleri bir kaba alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip 10 dakika kadar bekletin.
Üzümlerin suyunu süzüp bir tencereye alın.
Üzerine de su ilade edip kaynatın.
Kaynamaya başlayınca altını kısıp 5-10 dakika kadar daha kaynatın.
Daha sonra ocaktan alıp ve soğuması için bekletin.
Üzüm hoşafınız hazır, afiyet olsun…