Yapımı için malzemeler
- 2 adet kabak
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 demet nane
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- Kuru nane
- Kimyon
- Karabiber
- Kimyon
Vicdan çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Kabak, soğan ve domatesleri küp küp doğrayın.
Sarımsakları soyup hafifçe ezin.
Yeşillikleri de iri iri doğrayın.
Zeytinyağını tencereye alıp tüm malzemeyi hafifçe soteleyin.
Bulguru da ilave edin.
Üzerine 2-3 su bardağı su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Blender’dan geçirerek ya da taneli olarak tüketin. Afiyet olsun…